Grill-vapeur gaz avec grille de cuisson en fonte -Top-

 Grille de cuisson en fonte amovible; dimensions (330x470 mm).   Chauffage par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée; placé en dessous des calottes en acier inox "spécial". Bac à eau inférieur en acier inox (double fonctions) : 1. recueillir les jus des cuisson et atténuer la fumée pendant la cuisson des aliments; 2. dégager une vapeur pour une cuisson remarquable. Construction en acier inox.