Châssis en alliage d'aluminium et acier inox.
Le corps de l'hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire; toutes les parties internes se démontent facilement permettant ainsi un entretien aisé.
Cuvette supérieure en acier inox Aisi 304.
Livré standard avec grille 6 mm.
Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".
Râpe parmesan à cylindre; avec levier supérieur ainsi que le corps du cylindre réalisé en "alliage d'aluminium" traité alimentaire.
Moteur ventilé; idéalement conçu pour un usage intensif.
Traction à engrenage sous bain d'huile.
Commande à basse tension 24 V.
Livré avec 2 récipients de récupération; un pour l'hachoir et un pour la râpe à parmesan; tous deux en acier inox Aisi 304.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.